閱讀食譜

閱讀食譜能讓我們對料理有更豐富的想像力。無論食譜是用法文、英文還是中文寫成,它們超越了語言的界限,不需要深厚的料理知識,只是單純地閱讀食譜本身,就已經是一種生活的樂趣。

好書推薦

保羅的城市烘焙課

一本書打開你的烘焙世界觀!不用懷疑,這就是一本寫給烘焙迷的世界迷人城市旅遊書。有著迷人藍眼睛的保羅先生介紹的都是在地絕佳美味,而且鮮少公開配方。你或許看過旅遊生活頻道中的同名節目,想著哪天有機會到那個城市一定要去保羅介紹的那家店……在此之前,先用這本食譜裡的配方試做看看。積木文化出版。

烘焙烤盤

設計師的小烤盤

七款PrepCo小烤盤,四款可完全堆疊、節省空間的4杯烤模,兩款迷人且可堆疊的12杯迷你馬芬和甜甜圈烤模,以及一款4吋活底小塔盤。黑巧克力色的烤模猶如秋季烘焙中的一件藝術品。

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